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日々の出来事や糖質制限についてのお話

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グラスフェッドビーフ(牧草牛)とは?

2018/09.20

グラスフェッドビーフ(牧草牛)とは?

グラスフェッドビーフ(牧草牛)とは?   オーストラリアの広大な大自然の中で、牧草牛を食べて健康に育った牛。   メリット ①赤身が美味しい 脂肪分が少なく、あっさりした味わいが特徴。 やわらかい肉質 […]

2周年を記念してリニューアルオープン!

2周年を記念してリニューアルオープン!

おかげさまでローカーボキッチン然-zen-も2周年を迎えることができました! たくさんの皆様にご来店いただきスタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。これからも皆さまに喜んでいただけるお店づくりに努力してまいります。 & […]

然 美味しさの秘密

2018/07.06

然 美味しさの秘密

こんにちは、ローカーボキッチン然の片山です。 然がオープンしてから、今日で1年と10か月弱が経ちました。 約2か月後の9月16日で、ついに2周年を迎えます。 これまでの間、然にご来店頂いたお客様とお話してきた中で、たくさ […]

低糖質だけど食事にはバランスが必要です。

2018/03.15

低糖質だけど食事にはバランスが必要です。

低糖質食って炭水化物を食べないだけってイメージありますよね。 炭水化物は食物繊維と糖質を合わせた物の総称です。 炭水化物=糖質+食物繊維 糖質は控える方がいいですが、食物繊維はむしろ積極的に取りましょう!! 当店ではPF […]